Výukový program PF Tek - Ako pestovať šampiňóny

Možno ste videli záhadnú frázu „PF Tek“ bodkovaný tými ošúchanejšími kútmi internetu. Populárna téma na Reddite a ďalších diskusných fórach - určite vás zaujímalo 'kto sú oni?', „je to nejaký super nový hudobný trend, o ktorom by som mal vedieť?“ a 'aká je to farba?' atd atd. No, nikdy sa nebojte, pretože je tu Celélium! Tu vám povieme všetko, čo potrebujete vedieť o tom, ako pestovať huby s PF Tek. Ale v prvom rade čo sakra is PF Tek?

 

PF Tek vlastne znamená Technika Psilocybe Fanaticus. Vyvinul ho Robert 'Billy' McPherson, americký fanúšik húb, ktorý sa volal Psylocybe Fanaticas a zdieľal so svetom svoje rovnomenné rastúce pokyny. Prvýkrát uvedený v Vysoké časy Časopis McPherson sa v roku 1991 rozšíril po celom svete a jeho jednoduchá a prístupná metóda sa stala obľúbenou u každého, kto má huby po daždi.

 

Cieľom PF Tek je pestovať huby od nuly doma metódou kultivácie, ktorá využíva relatívne lacné a široko dostupné materiály. Najbežnejšie druhy húb vypestovaných touto metódou sú pravdepodobne naše milé psilocybínové huby. Môžete však pestovať aj jedlé huby leva a huňatej hrivy, ako aj uber-cool bioluminiscenčné látky Panellus stipticus.

Ako ťa môžem pestovať doma ?!

Dobre, takže teraz už vieš, čo máš môcť je čas sa učiť ako do. Toto je náš sprievodca, ako pestovať šampiňóny pomocou PF tek, ktorý vychádza z pôvodných pokynov od samotného Psilocybe Fanaticas.

Krok 1: Čo budete potrebovať

  • Sklenené dózy (čo najširšie ústa, aby ste mohli koláč so substrátom opäť dostať von.)
  • vermikulit (rastové médium, ktoré ľahko nájdete vo vašej miestnej záhrade alebo železiarstve.)
  • Hnedá ryžová múka (Nájdete v supermarketoch, najmä v tých, ktoré majú atmosféru Whole Foods).
  • Misa alebo nádoba na mixovanie
  • lyžice
  • Veľký hrniec ALEBO tlakový hrniec (vysvetlíme obe metódy)
  • Sterilizačný zdroj plameňa (zapaľovač, alkoholová lampa, butánová baterka - zdroj ohňa, ktorý môžete ideálne použiť s voľnými rukami)
  • Čistá voda
  • Hliníková fólia
  • Spórová striekačka
  • Trvalá značka
  • Zarosená fľaša

Krok 2: Pripravte podklad!

Pre tento krok budete potrebovať: vermikulit, múku z hnedej ryže, vodu, misku a lyžicu. 

Pomer, ktorý použijete, je 2: 1: 1. To sú dva diely vermikulitu na jednu múku z hnedej ryže a jeden diel vody.

Napríklad to, čo budete potrebovať za jednu pol pinty (240ml) nádoba je 120 ml vermikulitu, 60 ml múky z hnedej ryže a 60 ml vody.

Stavím sa, že ste vermikulit nikdy predtým nepotrebovali ...

Metóda:

  1. Do mixovacej nádoby nalejte vybrané množstvo vermikulitu.
  2. Za stáleho miešania lyžičkou jemne prilievame vodu. Chcete, aby bol vermikulit dôkladne namočený, ale bez toho, aby sa na dne misky zhromažďovala prebytočná voda. Miešajte neustále.
  3. Po navlhčení vermikulitu vyklopte misku nabok. Ak je vidno prebytočnú vodu, pridali ste príliš veľa. Ak máte, vložte zmes do sitka a nechajte ju odležať, kým nevytečie prebytok.
  4. Keď je vermikulit vlhký, rýchlo pridajte potrebné množstvo múky z hnedej ryže. Poriadne ho premiešajte. Cieľom je, aby bol vermikulit úplne pokrytý múkou. To znamená, že každý kúsok vášho substrátu bude plodný pre spór.
  5. Opatrne po lyžiciach prilievajte zmes do pohárov, aby ste ju nestlačili. Aby najúspešnejší rast mycélií musel byť substrát vzdušný. Naplňte nádobu 10 mm od horného okraja.
  6. Dávajte pozor, aby sa substrát nedostal na okraj nádoby. Šmuhy alebo zvyšky, ktoré nie sú súčasťou podkladu, môžu obsahovať nečistoty, ktoré by mohli poškodiť vašu tekutinu. Všetky šmuhy zotrite čistou vlhkou handričkou. Buďte perfekcionista!
  7. Zvyšným vermikulitom naplňte nádobu po vrch. Táto nezvlhčená vrstva zastaví kontamináciu zo vzduchu počas inokulácie a inkubácie.
Čas na pozorovanie pohárov

Krok 3: Je čas sterilizovať!

Vezmite si svoju hliníkovú fóliu a zložte kúsok na polovicu. Mal by trochu zakrývať hornú časť nádoby a bočnú stranu. Orezajte okraje, aby ste nádobu pevne utesnili, a vytvorte bezpečné veko. Ak pre svoje poháre používate kovové viečka, urobte štyri otvory rovnomerne rozmiestnené na povrchu.

Ďalej si zaobstarajte druhý kúsok fólie a položte ju na fóliu alebo kovové viečko. Vytvarujte ho tak, aby pohodlne sedel, ale stále môžete neskôr naočkovať.

Existujú dva spôsoby sterilizácie. Prvý vyžaduje veľký hrniec na varenie, pravdepodobne jeden ležíte v kuchynskej skrini. Druhý je trochu špecializovanejší a vyžaduje tlakový hrniec - ak ho máte. Tu sa budeme venovať obom metódam!

Metóda 1: Varenie hrnca

  1. Vložte do hrnca okrúhly kovový stojan.
  2. Nalejte 2.5 cm vody.
  3. Dózy opatrne položte na stojan - fóliu neroztrhajte!
  4. Hrniec prikryte pokrievkou a mierne priveďte k varu pri miernom ohni.
  5. Znížte teplotu na minimum a pokračujte v miernom varení.
  6. Nechajte sterilizovať 1.5 hodiny.
  7. Stále to kontroluj (približne každých 20 minút) hladinu vody v hrnci. Pretože nie je pevne uzavretý ako tlakový hrniec, časom sa zmenší. Podľa potreby dolejte vopred prevarenou vodou z kanvice.
  8. Vypnite oheň a nechajte ho vychladnúť najmenej 5 hodín, alebo ideálne cez noc.

Metóda 2: Tlakový hrniec

  1. Do tlakového hrnca nalejte 2.5 cm vody.
  2. Vložte nádoby dovnútra - fóliu neroztrhajte!
  3. Pripojte veko tlakového hrnca.
  4. Sporák pomaly, v priebehu 15 minút priveďte na 15psi. Príliš rýchle zahrievanie by mohlo spôsobiť rozbitie sklenených nádob.
  5. Keď tlakový vahadlový ventil začne uvoľňovať paru, znížte teplotu. Mala by sa uvoľňovať iba občasná slabá para.
  6. Nechajte sterilizovať 45 minút.
  7. Vypnite oheň a nechajte pomaly vychladnúť minimálne päť hodín alebo ideálne cez noc.

Krok 4: Očkovacia stanica

Vydrhnite si tie ruky!
  1. Uistite sa, že vaše ruky a pracovná stanica sú žiarivo čisté.
  2. Po vychladnutí hrnca alebo tlakového hrnca vyberte nádoby a odložte ich na očistenú pracovnú plochu. Majte svoj zdroj plameňa a spórovú striekačku v pohotovosti.
  3. Injekčnou striekačkou jemne pretrepte, aby sa rozpadli všetky zhluky spór. Ak v hlavni injekčnej striekačky nie je miesto, vpichnite ihlu do plameňa a do valca nasajte malý kúsok sterilizovaného vzduchu. Nasaďte uzáver a pretrepte, aby sa spóry rozptýlili. (Spórové striekačky sú k dispozícii online alebo si ich môžete sami vyskúšať.)
  4. Uvoľnite vonkajšie fóliové viečko - týmto spôsobom ho môžete rýchlejšie naočkovať.

 

  1. Odstráňte kryt injekčnej striekačky a vložte ihlu do plameňa, zahrievajte ju, až kým nesvieti nažlto. Necháme vychladnúť. Nedotýkaj sa!
  2. Keď naočkujete každú nádobu, odstráňte jej vonkajšie fóliové viečko. Neodstraňujte všetky naraz.
  3. Ak ste fóliou prepichli vnútorné viečko injekčnou striekačkou na samom okraji nádoby. Ak máte kovové veko, prepichnite ho cez niektorý z vopred pripravených otvorov. Uistite sa, že ste prešli vrstvou suchého vermikulitu. Namierte injekčnú striekačku na sklenenú stenu nádoby a vstreknite 0.25 ml suspenzie (to je vaše riešenie hubových spór). Kvapka suspenzie by mala stiecť po stene pohára. Urobte to v štyroch rovnako rozmiestnených bodoch okolo vašej nádoby.
  4. Namontujte späť vonkajšie viečko.
  5. Ihlu opäť sterilizujte!
  6. Opakujte, kým naočkujete všetky svoje banky. (Zakaždým ihlu sterilizujte!)
  7.  Uistite sa, že všetky vaše vonkajšie fóliové viečka sú mimoriadne bezpečné, a to tak, že ich pevne zaboríte do okrajov, aby zostali v bezpečí, keď potrebujete pohnúť s nádobami.
  8. Na každý fóliový vrchnák napíšte svoj druh húb a dátum, kedy ste Tek-ed použili, permanentnou značkou.

 

(Ak ste sa kedykoľvek zastavili a robili niečo iné, nezabudnite si znova umyť ruky a znova sterilizovať ihlu.) 

Krok 5: Inkubačný čas!

Nádoby skladujte na tmavom mieste s príjemnou teplotou od 21 do 27 ° C, (27 ° C je ideálne, ak je to možné!) Čím je teplota teplejšia, tým rýchlejšiu inkubáciu a rast dosiahnete.

Za ideálnych tepelných podmienok by sa mal rast preukázať do 3 - 5 dní. Prvou indíciou sú biele škvrny na vermikulite, tieto nadýchané lil 'veci klíčia spórami. Kľúčom je „biela“ - zelená, ružová alebo čierna znamená, že došlo ku kontaminácii a začala sa infekcia. Vyhoďte nádobu. Nádobku neskúšajte a znovu použite. Vyskúšajte a zistite, kde ste sa vo svojej sterilizačnej technike pokazili.

Čo chceš vidieť

V ideálnom prípade by malo byť vaše podhubie kolonizované v priebehu 14-28 dní. To vo veľkej miere závisí od teploty, ktorú ste inkubovali, a od druhu vašich spór.

Krok 6: Začiatok pripínania

Akonáhle je vaša nádoba mycélium, je čas začať pripínať. Špendlíky sú počiatkom rastu húb. Nádoby uchovávajte pri teplote asi 21 ° C a vystavujte ich svetlu asi 4 - 12 hodín denne. Môže to byť buď umelé alebo prirodzené svetlo, pokiaľ je nepriame.

Špendlíky sa dajú identifikovať do 5 - 10 dní, je to však druhovo založené a v niektorých prípadoch to môže trvať až 30 dní. Niektorí ľudia „mykli“ svoje mycélium špendlíkom zabalením nádoby do plastového vrecka a umiestnením na noc do chladničky. Len čo sa začne pripínanie, uvidíte, ako sa objavujú drobné hnedé hlavičky detských húb.

Vzhľad týchto drobných húb znamená, že je čas vybrať svoj myceliálny koláč z nádoby.

Krok 7: Ovocie

Plodiť sa môže v ktorejkoľvek nádobe, ktorá sa dá utesniť voľne a najmenej na jednej priezračnej alebo priesvitnej strane. Môže to byť veľký tupperware, plastové vedro s priehľadným plastovým vreckom ako viečko, akvárium atď.

Nádobu vyložte 1.5 cm vlhkého vermikulitu (alternatívne môžete vrstviť vlhké papierové uteráky), a narodte koláče tak, že otočíte nádobu hore dnom a necháte ich jemne vysunúť.

Ak máte ťažkosti s vyberaním koláčov, vráťte viečko na seba a druhou rukou JEDNODUCHO klepnite na spodok ruky, ktorá drží nádobu. Nepoškodzujte malé šampiňóny.

Ak je vo vašej ovocnej nádobe viac ako jeden koláč, uistite sa, že sú od seba vzdialené najmenej 2.5 cm.

Hneď ako sa všetky vaše koláče narodia, nasaďte veko nádoby.

Zaistite, aby vaša spodná vrstva zostala vlhká. Ak vysychá, navlhčite ich hmlistou fľašou, vyhýbajte sa koláčom a malým šampiňónom. Raz denne otvorte nádobu a vetrajte do nej čerstvý vzduch.

Myslím, že je to trochu roztomilé?

Teraz to všetko začína! Počas nasledujúcich 7 - 10 dní by sa z vašich detských šampiňónov mali stať skutočné huby. Toto je vaše prvé „flush“. Keď sa čiapky začnú otvárať - je čas zberu!

Krok 8: Čas zberu!

Vyčistite si ruky a jemne otočte a vytiahnite zrelé huby z koláča. Mali by sa zbierať aj akékoľvek menšie huby - všetko musí ísť. Pokiaľ nie sú zhnité, je dobré ich použiť.

Jeden z mnohých úspešných Tekov, ktoré nájdete na reddite

Krok 9: Pokračujte vo Flushin '

Váš úvodný flush bude váš najväčší, ale od svojho koláča môžete čakať viac. Po zbere koláč opäť navlhčite a zopakujte pokyny na plodenie. Z každého koláča ste mohli dostať až štyri spláchnutia! Akonáhle je váš koláč vyčerpaný, môžete ho zasadiť do svojej záhrady - môže dôjsť k vonkajšiemu spláchnutiu!

Ďalšou metódou, ktorú používajú ostrieľanejší Tekerovci, je dunking. To môže výrazne zvýšiť výnos z vašich neskorších flushov. Po zozbieraní prvého spláchnutia ponorte koláč do čistej vody na 12 - 24 hodín. Po namočení sceďte a jemne osušte čerstvou papierovou utierkou. Vráťte ho do ovocnej komory a pokračujte ako predtým. Túto metódu opakujte pri každom ďalšom prepláchnutí.

Takže tu to máte! Všetko, čo potrebujete vedieť, aby ste mohli robiť PF Tek.

Pssst! Máme pre vás Life-Hack!

Ak sa to však javí ako dosť veľa času a úsilia (úspešnosť v priemere je 50%) —Máme odpoveď! Naše súpravy na pestovanie čarovných húb vám poskytnú bohatú úrodu bez toho, aby ste sa pohrávali so striekačkami a záhradným materiálom. Aj keď je PF Tek samozrejme umenie - a triumf pre každého fanúšika šampiónov - ak chcete jednoduchý Ako pestovať čerstvé čarovné huby je tu Celélium, ktoré vám pomôže s našimi bezchybnými súpravami. Spóry sú nielen vopred vyklíčené, ale pripravené aj vo vlastnej plodnici. Je to samozrejmé! 

Naše sady na pestovanie uľahčujú pestovanie húb!

Šťastnú úrodu!

OBJEDNÁVANIE

platba, doprava, legálne

Manuals

ako používať

PSILOPEDIA

otvor svoju myseľ